鹿茸成分检测

　　鹿茸水分的检测，快速的方法是卤素水分测定仪。用水分测定仪测试鹿茸的水分，茸内含水量不能超过18%，超过18%为不合格产品。该方法结合加工鹿茸的特点是热效率高、选择性加热、快速、节约能源、控制方便、互相取长补短等，能快速测定茸内水分，达到鹿茸加工的目的。可大大缩短加热时间，能使茸体表面快速加热，水分快速脱掉。

　　鹿茸检测范围(部分)

　　鹿茸血、鲜鹿茸、干鹿茸、鹿茸片、鹿茸多肽、鹿茸粉等。

　　鹿茸检测项目(部分)

　　成分分析、营养物质检测、化学成分检测、提取物检测、蛋白质检测、氨基酸检测、元素检测等。

　　鹿茸检测标准(部分)

　　GOST 3573-1976经过防腐处理的梅花鹿鹿茸 技术条件

　　NY/T 1162-2006鹿茸片 NY/T 1618-2008鹿茸中氨基酸的测定 氨基酸自动分析仪法

　　SN 0037-1992出口鹿茸检验规程

　　T/CAAA 044-2020鹿茸分段

　　T/CACM 1021.58-2018中药材商品规格等级 鹿茸

　　T/NTJGXH 071-2019鹿茸菇超微粉加工技术规程

　　鹿茸鉴别要点：

　　1、梅花鹿茸与马茸：花茸与马茸主要区别，一是花茸黄毛而细嫩，马茸毛青灰而较粗疏。二是花茸因系家养，适时取茸，故多为“二杠”。马茸多为野生，猎捕时不一，故多为“三岔”、“四岔”或更多。三是花茸大挺圆而饱满，马茸则较扁圆。

　　2、梅花茸片与马茸片：花茸片较圆细，切面皮层薄亮，并可见黄绒毛，剖面蜂窝孔细密，具有粉片、蛋黄片、血片、蜡片等特征。而马茸片较粗大，切面皮层较厚，或偶见骨质，蜂窝孔较粗，多不具血片、蜡片等特征。

　　3、与伪品的区别：伪品茸片，切面外圈显骨质，蜂窝孔面窄，且气味淡薄(正品气微腥成)。可兹区别。

　　鹿茸检测有哪些营养：

　　强身健体

　　在鹿茸里面含有人体所需要的微量元素，尤其是氨基酸含量都高于人参，能够提高身体的机能，特别适合于身体虚弱的患者。使用低浓度的酒泡鹿茸可以提升人们的心率，从而加快了心脏收缩功能，具有强心的功效。

　　补肾益精

　　鹿茸具有补肾益精的功效，可以缓解因为肾阳虚所引起的阳痿早泄、宫寒、腰膝酸软，同时也可以辅助治疗头晕耳鸣、精神不振等。不仅仅如此，鹿茸能够有效的提高细胞的免疫功能以及体液免疫功能，有效的促进淋巴细胞转化，调节了身体中免疫平衡，增强了身体抵御寒冷的能力，同时也减少了疾病的发生率。

　　抗疲劳

　　在鹿茸里面含有大量的蛋白质、钙、铜、锌铁等微量元素，能够为身体提供优质的蛋白质，提高了睡眠质量，促进了食欲，从而减轻了疲劳感。使用高浓度的酒泡鹿茸可以有效的降低血压，同时也减缓心率，预防了心脑血管疾病的发生。

　　提升血液的再造功能

　　鹿茸可以增加血液里面的血红蛋白，从而增强了造血系统，特别适合于出血严重患者，同时也能够辅助治疗感染晚期的患者。除此之外，鹿茸也可以提高人们的神经敏感度，能够有效刺激大脑末梢神经的兴奋，提高了肌肉对神经系统做出的反应。

　　提升男性的性功能

　　在鹿茸的提取物里面会含有一种类似于睾酮的物质，可以增加男性血浆中睾酮的浓度，从而提高了黄体生成素的浓度，对于男性来说长时间服用能够提高性能力，改善性功能障碍的情况，特别适合于老年人前列腺萎缩的患者。