微生物限度是衡量食品安全*常见、*重要的指标之一。食品中如果含有超出一定数量的微生物,不仅会使食品变质、腐败、失去营养价值,而且会危害人们的健康。食品微生物检测可以有效地防止或者减少食源性人畜共患病的发生,保障人们的身体健康。 冠卓检测致力于为您提供准确可靠的微生物检测服务,对食品中的微生物污染程度作出正确的评价,满足您在食品生产、运输、贮藏、销售等环节的检测需求,为判断食品生产环境及食品卫生状况,以及各项卫生管理工作提供科学依据。
常规项目 |
菌落总数、大肠菌群(包括快速方法)、霉菌酵母菌计数、粪大肠菌群计数、耐热大肠菌群 |
致病菌检测 |
沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、副溶血性弧菌、溶血性链球菌、致泻大肠埃希氏菌、单核细胞增生李斯特菌、产气荚膜梭菌、铜绿假单胞菌 |
其他 |
双歧杆菌、乳酸菌、商业无菌 |